Bahan:
1 sdm ebi, rendam hingga lunak, tiriskan, tumbuk halus
1 sdm kecap manis
100 ml air
150 g daging has sapi, iris melintang tipis
2 sdm minyak sayur
300 g ubi jalar Jepang atau kuning, kupas, potong-potong

Read more…

Bahan:

• 425 gr ikan sarden kalengan, tiriskan, sisihkan sausnya
• 50 gr tepung terigu
• 25 gr tepung beras
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 btr telur
• 75 ml air
• minyak goreng

Read more…

Bahan:

• 6 priring nasi putih
• 0,5 kg tauge rebus
• Tempe
• Tahu kuning
• Daun kucai
• Kacang digoreng
• 5 buah cabe rawit
• 5 buah cabe merah
• Bawang putih secukupnya
• Asam jawa secukupnya
• Gula jawa secukupnya
• Kecap manis secukupnya

Read more…

Bahan:

• 375 gram pisang nangka, cincang kasar
• 100 gram gula merah, disisir halus
• 100 gram kelapa parut
• 10 mata nangka, potong kotak
• 1/2 sendok teh garam
• daun kelapa muda

Read more…

Bahan:

• 100 gram margarin
• 50 gram mentega
• 100 gram tepung gula
• 1 1/2 sendok teh kopi instan, dilarutkan 1 sendok teh air panas
• 1 putih telur
• 2 kuning telur
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram tepung maizena
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan jahe bubuk
• 100 gram kacang mede, dicincang kasar

Bahan glazur:

• 1/2 putih telur
• 100 gram gula palem
• 1 sendok teh jahe bubuk

Read more…